焱丸水產．燒烤海鮮超惹味．必試甲羅燒．人氣日式居酒屋推薦

2022-01-01


以香港的居酒屋來說，焱丸水產可算是很有特式的日系居酒屋
從店外同內裡裝修，都令人覺得自己正在置身於異國呢
除了壽司，亦有不少海鮮以供燒烤，食物款式多到令人目不瑕給


首先是焱丸蟹噌甲羅燒，可算是店內必吃
把殼內的蟹膏、蟹籽及鵪鶉蛋等食材混合，然後放在網上燒烤


第一次試甲羅燒，看起來十分有趣，吃起來鮮甜惹味，難怪它如此受歡迎

亦點了一海鮮網燒，整體來說鮮味十足，而且爽口彈牙，沒有明顯的冰鮮雪味


燒烤途中，店員有幫忙剪細部分海鮮，進食時更加方便

又一道需要網燒的食物 - 三文魚什菇牛油燒
什菇和牛油果然是絕配，特別喜歡淡淡牛油香氣
個人認為三文魚和牛油什菇不相配，三文魚還是香煎的比較美味呢


來到居酒屋，豈能不點壽司呢？
當然有我最喜愛的蔥吞軍艦


三文魚中卷也是水準之作，三文魚片飽滿肥美，表面還有少許沙拉醬，超美味



整體來說，焱丸水產的食物十分出色，特別喜歡蟹噌甲羅燒
來到焱丸水產，一定要試試甲羅燒啊
如果喜歡燒烤海鮮，那就要試試這家店了！



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