【金鳳茶餐廳】.遊客景點就是伏?在地人親試灣仔茶餐廳



翻開香港旅遊書,總會看到金鳳茶餐廳
何想而知,這是遊客必到的食店之一,亦代表在地人很少光顧
因為這類食店的質素通常是中下水平,態度亦不好

幾年前曾試過金鳳茶餐廳,當時還未俾遊客攻陷,但對它的食物沒有什麼印象
事隔幾年,它已變成遊客必到的地方,食物質素會否因此而有變化呢?


周末下午時分到達,幸好沒有大排長龍,很快便找到位子
常餐價格大約在港幣四十元


我點了沙嗲牛肉公仔麵及火腿奄列
麵包方面,我加錢轉菠蘿油


每次到懷舊茶餐廳,必點熱奶茶
總覺得熱奶茶能反映一間茶餐廳的食物質素
而金鳳的熱奶茶屬中上水準,口感順滑,不算苦澀


火腿奄列有驚喜!
份量大得誇張,差不多佔了碟的一大半


切開奄列,已看到不少火腿絲
煎蛋差不多有九成熟


期待已久的菠蘿油,可惜麵包已放涼
因此牛油也沒有因為麵包的溫度已變成半融狀態
幸好菠蘿包的外皮亦能保持酥脆


至於沙嗲牛肉公仔麵,由於我放在最後才吃,湯底已被吸收一半,可惜!
沙嗲醬汁的份量還OK,味道亦不錯,濃郁惹味
但沒有明顯的花生醬味道
牛肉厚薄適中,咬起來有嚼勁


雖然金鳳茶餐廳已逐漸成為遊客必到的地方
但它家的食物質素仍能保持不錯的水平,實屬難得
希望下次能試試出爐蛋撻~


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