【初遊首爾】明洞綠茶甜點O'sulloc Tea House.試過一次便足夠
2017-05-11
位於明洞的O'sulloc Tea House大概是觀光客必去的甜點店之一吧
總會在旅遊書、旅遊網站及部落格看到它的介紹
雖然總覺得在旅遊書看到的介紹伏味甚重
但C先生身為一個抹茶迷,如果沒有來過韓國有名的抹茶/綠茶店,這樣好像講不過去
所以在首爾之旅,我們還是到了O'sulloc Tea House試試看
**O'sulloc Tea House是主打綠茶甜點,所以應該跟C先生平常愛吃的抹茶甜點有出入
但對於不專業的我來說,抹茶和綠茶其實是差不多啦,哈哈**
(韓國首爾詳細行程請按此)
由於快要打佯,而且人很多,沒有拍攝店內的環境
所以直接來到甜點部分了
我們點了Green Tea Roll Cake及Green Tea Tiramisu
Green Tea Tiramisu
如果沒有把它當作綠茶的甜點及Tiramisu,這個甜點應該很不錯
口感柔滑細膩,可惜整個甜點只靠灑在表面的綠茶粉來帶出綠茶味
Tiramisu的白色部分沒有綠茶元素,因此略嫌綠茶味不足
Green Tea Roll Cake
原本想選擇綠茶奶油的卷蛋,可惜它賣光了,唯有選擇白色奶油
這是一個普通的卷蛋,首先綠茶蛋糕的茶味不夠突出,與一般海綿蛋糕無異
雖然蛋糕有鬆軟的質感,但這是海綿蛋糕的基本元素吧,所以不是什麼過人之處
奶油本應是卷蛋的靈魂,可惜O'sulloc卷蛋的奶油質地不夠香滑,未有入口即溶的感覺
而且奶香亦不突出,因此我們對它沒有留下深刻印象
除此之外,我們還點了Green Tea Latte
綠茶味是有的,而且味道不淡
但甜味欠奉,不禁有點失落(始終受到星巴克的Green Tea Latte影響多年)
但不嗜甜的C先生覺得還好
總的來說,試過一次O'sulloc Tea House就可以了
比它好10倍的抹茶/綠茶甜點實在多的是,無論在香港、日本甚至台灣都找到更好的抹茶/綠茶甜點
因此,建議大家無須浪費甜點quota在O'sulloc Tea House
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