我杯茶.冠軍茶王主理.灣仔港式奶茶鴛鴦專門店



灣仔出現一間港式奶茶鴛鴦專門店,名叫「我杯茶」
我是奶茶愛好者,一聽到這個名字,立即雙眼發光,一定要試!


我杯茶大有來頭,主理人為羅德師傅,他是2010年港式奶茶國際冠軍
亦是2011年金鴛鴦冠軍,相信由他沖泡的奶茶一定很有水準


到訪當天,看見羅師傅正為大家沖泡飲料
親力親為,亦讓我對他的奶茶充滿信心


我和C先生點了熱奶茶,無須加糖,直接飲用
果然是「冠軍奶茶」,口感順滑,茶味濃郁卻不帶半點苦澀
奶味和茶味的比例剛剛好,沒有被對方搶去風頭
即使沒有加糖,也不覺得奶茶淡而無味


除了奶茶,我們還點了蛋牛治
本來是點了沙嗲牛治,但店員聽錯了,十分可惜
幸好蛋牛治也沒有讓我們失望,炒蛋嫩滑無比
牛肉鮮嫩而不老,跟炒蛋是完美配搭


菠蘿油則讓我們有點失望
如果表皮更加香脆的話,感覺會更好
我自己比較喜歡半融牛油,但我杯茶的牛油未有這個效果呢


整體來說,我杯茶果然沒有讓我失望
奶茶出色,蛋牛治也不錯
下次再來的話,一定要試試它的沙嗲牛治!


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