和民居食屋 Watami .細數讓人百吃不厭的日式料理
2019-04-22
和民是我和C先生常到的餐廳
除了食物價格合理及味道不錯,部分分店的營業時間較長,適合需要OT的朋友~
我和C先生喜歡到銅鑼灣利舞台分店
因為人很少,比較清靜自在
可能是人太少的關係,它已經結業了=0=
幸好皇室堡也有和民分店,不過「熱鬧」得多了,哈哈
今次就分享一下我喜愛的和民餐點
先講飲品,差不多每次都是點蘋果益力多
主要是因為和民的水果茶偏甜,果汁味道比較人工
試過一次柚子蜜梳打,覺得不怎麼樣,而且C先生不太喜歡柚子蜜
剔除了大部分選擇後,還是蘋果益力多最好,而我本身都很愛乳酸類飲品呢
小食方面,我覺得和民的炸雞必點菜式,試過雞翼和炸雞塊都很OK
炸粉不厚,表面香脆;雞肉仍能保持嫩滑,不會又乾又硬
重點是它的醬汁,我特別喜歡蜜糖芥末汁,酸酸甜甜很惹味
和民壽司亦有不少款式
除了有我和C先生喜愛的軟殻蟹壽司,當然少不了鰻魚壽司
雖然我對鰻魚無感,但我覺得和民的鰻魚壽司還不錯
薄薄一片鰻魚,沒有明顯魚骨
(這點很重要,因為以前試過哽到鰻魚魚骨,所以有陰影)
鰻魚表面好像被燒過?總之我覺得燒(?!)得很香O_O
大阪椰菜燒簡直是「賣飛佛」,Menu說它有雞蛋和芝士
內裡夾滿椰菜,餡料份量十足
外表灑上紫菜碎及沙拉醬,價錢不到HK$60,CP值很高!
牛舌盒子飯也是我喜歡的和民菜式
不過官網好像找不到這個飯了?難道是停止供應了?
牛舌舖滿了白飯表面,燒得剛剛好,肉質很Q彈
而且很入味,醬汁不只是在牛舌表面,拌飯一流!
後來試了豚肉盒子飯,味道跟牛舌盒子飯很相似,只是肉類改變了,所以也值得一試
其實和民有很多餐點都是值得一試的
而且食物種類眾多,讓人百吃不厭呢:)
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