五斗米．堅尼地城的地道台式小店

2019-09-29

很久沒有在香港吃台灣菜了
印象中在香港吃到的台式菜水準一般
沒想到竟然在堅尼地城找到一間味道不錯的台式小店 - 五斗米

原來是由台灣人打理，難怪有一種地道台式風味

店家地址是：西環堅尼地城厚和街44號地下9號舖
這條街有很多食店，但人流不算很多，大部分是本地人
因此，即使店面較小，而且座位不多，也能即時入座

食物種類OK，價格亦算合理
（由於距離用餐時間至今已有一段日子
因此餐牌或會跟現在的有出入，下圖只作參考）

我們點了五斗米二人套餐，包括：
原汁／麻辣牛肉麵、肉燥雞腿飯／古早味焢肉飯
滷味拼盤、台式燙青菜
九份芋圓、珍珠奶茶、香甜冬瓜茶

台式燙青菜
以前在台灣已經很喜歡吃台式青菜了
雖然不是有鑊氣的快炒青菜，但不會淡而無味
而五斗米的燙青菜亦一樣，十分入味
我想是因為青菜上面有很多配料及調味吧？
青菜上面的肉有點像滷肉，肥瘦適中，沒有乾柴的感覺

滷味拼盤
不知怎的，我個人不是特別喜歡台灣的滷味拼盤
可能是台式滷水的味道太重？又或者是我本來對豆干沒有太大好感？
因此，我對五斗米的滷味拼盤也是沒有感覺，難以評價O_O

超足料的原汁牛肉麵
湯頭濃郁順口，味精感不重
青菜吸收了湯頭精華，特別入味
麵條比較幼身，有點Q彈，如果是闊麵條會更好（純粹是個人喜好～）

牛肉也值得一讚
肉質軟滑，口感帶點嚼勁，不會又老又柴
牛味十分濃郁，鮮味十足

肉燥雞腿飯的份量十分誇張
雞腿沒有酥炸過，應該是用醬油／滷水調味吧？
我覺得雞腿有點煮過頭，不算十分嫩滑，但未到乾柴的程度
不過雞腿肉挺入味的，鹹度剛剛好

甜點是芋圓，以前在台灣對芋圓無感
回到香港才開始懂得欣賞芋圓，可惜在香港很難吃到出色的芋圓
以套餐甜點來說，五斗米的芋圓其實做得不錯
首先份量有很多，讓我過足芋圓癮

吃起來Q彈煙韌，粒粒厚實飽滿
亦嚐得出有芋頭及地瓜味，加上淡淡甜湯，實在找不到挑剔的地方

最後是飲了一半才記得拍照的珍珠奶茶
這個我覺得普通，珍珠不夠Q彈入味
茶味亦一般，跟台式飲料店的有分別