泰國之旅總算圓滿結束，我覺得泰國的食物水準還不錯
大約只有在甜品店中過一次大伏吧，成績已經很好了
今次先介紹值得再去的Café - 位於曼谷通羅區的ROAST


ROAST在theCOMMONS內
與其說theCOMMONS是一個商場，不如說它是一個「Common area」
半戶外的設計，提供不少座位，基本上可以不用消費也能待在這裡


而且可以帶寵物入內，跟一般大型購物商場有差

theCOMMONS有幾層樓高，主要用樓梯連接每一層
亦沒有空調，夏天的話應該會走得有點吃力，哈哈


theCOMMONS亦有不少值得拍照的地方
最適合在Facebook / Instagram打卡


終於來到ROAST了
事前在網上看見它家的甜點好像很出色，所以十分期待


ROAST佔地甚廣
除了開放式廚房，也有露天座位
但當天真的很熱，即使有個大風扇，還是覺得悶焗
所以我們還是躲在室內用餐算了


正值午餐時間，所以我們點了一份Set Lunch其他食物


先來飲料，C先生點了Coconut Juice
清甜解渴，椰子味相當突出，自然不做作
還有片片椰子肉，軟硬適中


我點了Iced Espresso Latte，是該店的Signature之一
有一瓶奶、咖啡冰及糖水


加上牛奶後，咖啡冰漸漸溶化
口感順滑，味道不苦澀


平日飲冰咖啡的時候，總會因為冰塊溶化而令咖啡愈來愈淡
但Iced Espresso Latte沒有這個問題啦，所以我很喜歡


然後有餐前麵包
這種麵包通常是硬得難以咬開
幸好ROAST的餐包是外脆內軟的類型


主角出場了，這是Johnny’s Burger
餡料有磨菇、車打芝士、煙肉及牛肉，典型的配搭
特別喜歡一種叫「Ranch」的Salad dressing，感覺有點像蛋黃醬呢


份量足夠，麵包也是走鬆軟路線，很好


自家制薯條，我想它在粗薯及幼薯之間，是我喜愛的類型
通常這類漢堡都是配粗薯條的，其實我不是十分喜歡
總覺得粗薯條容易讓人有飽滯的感覺，幼薯條會較好，但很少漢堡會配幼薯條呢
所以ROAST的薯條粗幼度還不錯的，部分薯條是軟軟的，值得加分


這是我們點的Set Lunch
有Crispy Chicken、Mixed Leaf Caesar及Truffle Mashed Potato
超推薦Truffle Mashed Potato，薯茸Creamy柔滑，每一口都有著淡淡的Truffle味
Crispy Chicken表面做得香脆，肉質嫩滑，火喉剛剛好


我對沙拉無感，很少會主動品嚐沙拉，可能是因為沙拉總會夾雜一些苦澀的菜吧
但Mixed Leaf Caesar令我覺得驚艷，醬汁份量適中，不會過份油膩
表面有不少芝士碎，所以整道沙拉不會淡而無味


來到最令人期待的甜點時間了！
左邊是Set Lunch附送的朱古力泡芙
泡芙表面酥脆，內裡的朱古力忌廉份量十足，味道濃郁


但主角是Strawberry Waffle，果然沒有讓人失望
草莓清甜，一點也不酸
而且有爆多忌廉，入口即溶，奶味相當突出
配上自家製的雲尼拿雪糕，簡直是絕配


忌廉多得近乎滿瀉，忌廉控（即是我）絕對會覺得滿足


基本上ROAST是我和C先生在泰國最難忘的餐廳
環境Cozy，感覺舒適
食物質素極佳，每樣食物都有90分以上，
而且有很多可拍照的地方，相信文青會喜歡～

歡迎按此了解泰國 - 曼谷華欣之旅的詳細景點及路線資訊：

今次我繼續用TripJam（Facebook專頁在此）來規劃泰國行程
因為它不用下載任何APP，便可以在電腦及手機上規劃及瀏覽行程，而且操作簡單
只要在「選擇景點」的頁面輸入或選擇景點，然後在「規劃行程」把景點拖至相關天數
系統便會自動計算景點之間的交通路線及所需時間
TripJam更能記下整個旅程的消費，只需一個工具，便能輕鬆完成行程規劃
曾用過類似的APP規劃日本／韓國行程，但交通上好像有點問題，所以有點麻煩
但用TripJam在規劃日／韓／台的行程是完全沒有問題，所以今次我還是用TripJam規劃泰國行程


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