Hamsta Crown Coffee & Corner可算是我最喜歡的觀塘工廈Cafe頭三位！
位於觀塘巧明街106號冠力工業大廈，工廈是一如以往的老舊
而且要再上一層樓梯才到達
不過，一踏進餐廳，竟然有一種世外桃源的感覺？
店家定位是喫茶店，日式裝潢設計、光線充足，感到份外溫馨


午餐menu大約是這樣子，這是很久很久以前的menu
一定跟現在的款式有差


雖然未能記得菜式名字，但還記得大部分食材都是中上水準！
這道飯跟吉野家牛肉飯很像，味道也沒有太大差別
其實我蠻喜歡吃吉野家牛肉飯的，所以覺得Hamsta的牛肉飯也不錯
牛肉有嚼勁，醬汁鹹度適中


竟然在Cafe吃到日式炒麵，真的很少見呢！
這個定食超豐富，除了有主食（炒麵）
還有炸餃子、前菜（沙拉）及飲品

先講沙拉，主要是沙拉菜及青瓜
表面淋上沙拉醬和蟹籽，是道開胃的前菜
然後是餃子，外皮香脆卻不油膩；內餡有豬肉，美味！


吃過沙拉和餃子後，已經飽了四成
再來個份量誇張的日式炒麵，不能吃光真的很可惜！
單是看照片已經找到很多片豬肉，肉質彈牙，挺嫩滑的
還有一大塊薄薄的煎蛋和紫菜絲舖在炒麵表面，真的很讚！
我向來喜歡吃日式炒麵，但很難在香港找到美味的日式炒麵
所以Hamsta真的做得不錯


日式雞の唐揚配腐皮烏冬
人大了，才懂得欣賞腐皮，腐皮容易吸到湯料／醬汁，吃起來份外滋味
加上它的口感比較有嚼勁，是我喜歡的口感呢


這個烏冬看似很單調，但我覺得烏冬和腐皮配合得天衣無縫
烏冬麵條很Q很彈，烏冬控的我表示十分滿意，哈哈
雖然湯底味道不算十分濃郁，但腐皮吸收了湯底後，味道變得剛剛好


烏冬的配菜是日式雞塊，份量不算很多


雞塊也是很嫩滑，不過我對日式雞塊無感，所以覺得它沒什麼特別


明太子意粉，味道正常
配菜份量不算很誇張，醬汁不多，意粉比較乾身


以上就是我吃過的東西，整體來說真的很棒
我主要是weekday午餐時前往，每次來去匆匆真的很不爽（因為要趕回公司=0=）
有機會一定要在晚上／周末用餐啊！


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