提起香港必買伴手禮，你會想到什麼？
以前我還停留在藍罐曲奇的level
其實不是特別喜歡吃藍罐曲奇，只是覺得它只有香港才能買到

是家傳戶曉的品牌，味道還不錯（但不會喜愛到特地購買），可算是香港代表（？！）
（後來Google外國人眼中的香港伴手禮，藍罐曲奇的出現率好像很低⋯⋯）

但難道香港就沒有其他必買手信嗎？
直到我遇上帝苑酒店蝴蝶酥，總算找到香港伴手禮了，過節送禮也不錯呢


帝苑酒店（下稱帝苑餅店）的蝴蝶酥很受本地人及遊客歡迎，可算是帝苑餅店的皇牌商品
家人試過在農曆新年前夕到現場購買，竟然售罄呢，十分誇張
我也去過幾次帝苑餅店，差不多每次都見到有人買蝴蝶酥，蝴蝶酥果然是非同少可！


蝴蝶酥有有幾個口味：法國朱古力、原味、芝麻及宇治抹茶
亦有圓罐、方鐵罐、紙袋等不同包裝
今次要介紹的是雜錦蝴蝶酥200g
一次過試到法國朱古力、原味、芝麻及宇治抹茶四個口味，適合愛嚐鮮的朋友！


蝴蝶酥的成分簡單，主要是麵粉、牛油、糖、鹽
（營養標籤就算了，既然選擇吃蝴蝶酥，就不會在意它的脂肪及糖份有多少lol）


1盒蝴蝶酥有200g，價錢接近港幣二百元
蝴蝶酥數量不算太多，每個口味不到十片
以新西蘭小麥粉及特級牛油製作，牛油味很重，但吃起來沒有太大油膩感
每片餅乾都烤至金黃色，香脆可口，口感亦不會偏硬
甜度我覺得剛剛好呢，還有淡淡焦糖香氣，實在會讓人一片接一片地吃下去

朱古力蝴蝶酥特別加入55%法國香濃黑朱古力粒及厄瓜多爾的優質谷古粉
朱古力濃醇不膩口，喜歡朱古力的朋友絕對不能錯過

相比之下，芝麻味比較失色，感覺就是在原味蝴蝶酥上加上芝麻粒
雖然芝麻味道很香，但個人覺得這個組合不算十分驚艷啦


至於宇治抹茶，每吃一口也嚐到突出的抹茶味，回甘卻不苦澀
加入日本宇治抹茶粉後，整體甜度亦有所調整
個人認為沒有原味般甜，味道比較沉隱


總的來說，我覺得帝苑酒店蝴蝶酥包裝夠得體，餅乾造型精緻，
味道很好（朋友及長輩也很喜歡），加上是知名酒店出品
不但是香港必買手信，而且是過節送禮的理想選擇呢！
（題外話：帝苑餅店的拿破崙蛋糕也是超美味的，可以試試看哦！）


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